Sushi
Nn trovate sia bello soltanto a vedersi?
Questi colori risaltano agli occhi in un modo incredibile, è quasi un peccato rovinare questi piatti così ben curati.
Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero e sale e combinato con un ripieno o guarnizione di pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito disperso in una ciotola di riso, arrotolato in una striscia di alga o disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
In Giappone la parola sushi si riferisce ad una vasta gamma di cibi preparati con riso. Al di fuori del Giappone viene spesso inteso come pesce crudo, o come riferimento ad un ristretto genere di cibi giapponesi, come il maki o anche il sashimi (che è pesce servito senza il riso).
Purtroppo io nn ho ancora avuto il piacere di assaggiare questo cibo anche se mi attira moltissimo.
Chissà…magari riesco (tramite questo link) a farmelo da solo anche se la prima volta vorrei assaggiarlo preparato da un esperto!!
Dimenticavo…occhio che ci sono un sacco di fregature in giro, specialmente se vi vogliono offrire un piatto tipo questo
Se qualcuno trova, o ha già trovato, un buon ristorante a Roma lo segnali…almeno nn prendo la fregatura io!!!
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Commenti
19 Commenti ricevuti su “Sushi”
Mi chiamo Christian.
Il resto potete scoprirlo seguendomi qua:
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Le mie foto
Cercavo i commenti e non li trovavo, e non mi ero accorta che avevi cambiato il template… sarò “rinco”?
Comunque queste foto mi hanno fatto venire voglia di assaggiarlo, il sushi… maritino c’è stato al ristorante giapponese, ma dice che sono abbastanza carucci… chissà se riuscirò ad andarci mai?
Se lo trovi a Roma, fammi sapere che presto o tardi ci farò un salto nella città eterna e potrei andarci anche io…
Io adoro il suahi!
A Varese ci sono un paio di posti in cui è davvero buono e fresco! A Milano sono stata in un paio di posti, ma sono troppo cari! Poi l’ ho mangiato ad Amsterdam e quel ristorante creo non abbia rivali!!
Per prepararlo da soli è un casino perchè la bontà del pesce dipende tantissimo da come viene tagliato!
Ti lasci questo link così potrai vedere tu i ristoranti a Roma e decidere dove andare!
http://nipponico.com/dizionario/r/ristoranti.php
Buon appetito!
@ mony76:
…cmq…per una volta si può fare
Eh si…anche io avevo intuito che fossero cari
@ franchy: grazie per il link…inizia la sceltaaaa
Sicuramente voglio assaggiarlo, prima però si mettono da parte un po’ di dindini! Hai scelto dove lo proveremo per la prima volta?
@ bryenh: veramente volevo sceglierlo insieme a te
Gnam!!!
Il sushi mi piace da morire, l’ho mangiato per la prima volta a Londra e ne sono stata conquistata…
I colori e la presentazione fanno parte della “filosofia” sushi, la mamma del mio ragazzo ha fatto un corso con un cuoco giapponese che le ha spiegato che nella preparazione c’è praticamente un rito e poi un sacco di trucchetti per riuscire a confezionare quelle splendide forme. Alcune sembrano caramelle, non trovi?
Cate
Io vivrei di sushi, lo adoro. Sono anche riuscita a trovare un ristorantino onoesto dalle miei parti…sfortunatamente abito lontano da Roma. Comunque merita, te lo assicuro
ps.: l’ultima foto del post è splendida!
venerdì sono andata in un ottimo ristorante cinese che aveva anche la cucina giapponese… che zona di roma ti interessa?
p.s. potete evitare le sviolinate-dolcine davanti a me???
Mhhh…. non so… da una parte mi ispira, ma dall’altra mi fa anche piuttosto schifo!!! XD
che buonooooooooo!!!!
io l’ho mangiato a casa di mia zia, è giapponese!!! so di un ristorante giapponese dove cucinano benissimo non so se a s. lorenzo o vicino a s.m.maggiore…mi informo e ti faccio sapere, ok??? comunque nei negozi di cibarie orientali si trova tutto, anche i fogli di alghe!
@ caterinapin: amo la cultura giapponese
@ Gala: interessante….dicci comunque dove si trova…magari nn è tanto lontano
@ viola: diciamo zona trastevere, san paolo, eur…troppo vasta?
PS: perchè dovremmo evitarle??
@ kira: speriamo prevalga quella che ti ispira
@ kermittina: che fortunata
Ok…grazie per le dritte
la zona si potrebbe avvicinare mi faccio dire il nome!
@ viola: mi spiace ma nn farle fare agli altri nn significa che il tempo di attesa diminuisca
(senza offesa)
marò! ma non si capiva che scherzavo???
@ viola:
Ciao ciao, io non amo il pesce e quindi la questione è un po’ complicata ma un buon ristorante è Zen, di Via degli Scipioni. Vi consiglio comunque di prenotare. E’ aperto anche a pranzo. Fatemi sapere poi!
@ LettriceM: ok…segnato!! Ti farò sapere se ci vado.
io adoro il sushi e sto iniziando a prepararlo
pero mi piace tanto da ZEN a pisa in via santa maria
anche il prezzo è buono
stefania
Ciao a tutti….io ho imparato a fare il sushi da solo e mi sto veramente devastando….e soprattutto so cosa mangio e devo diere che cosi è anche economico…..